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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ７月１８日 ☆
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1.
丼物がどうして私にはおいしいのか──。
丼物は、あの皿、このオカズと気を散らすことなく、
一品、一点に集中出来るので、
私はとても気持ちが落ち着くのですが、
あのズシリとくる重みも、
心の安らぎ、安堵感を与えてくれます。
（ 小沢昭一 ）
（ Ozawa Shouichi ）
2.
幸福だけの幸福はパンばかり（の食事）のようなものだ。
食えはするがごちそうにはならない。
無駄なもの、無用なもの、余計なもの、多すぎるもの、何の役にも立たないもの、それがわしは好きだ。
(ver.0)
（ ヴィクトル・ユーゴー ）
（ Victor Hugo ）
3.
ダイエットも運動選手も健康も不健康も、全部基本は食事からよ。
（ ゲーム『月は東に日は西に 〜Operation Sanctuary〜』 ）
4.
結婚とはセルフサービスの食事のようなものだ。
自分の欲しい料理を選んだ後で、隣りの人たちのお皿の中身を見る。
そして、どうして自分は彼らと同じ物を選ばなかったのだろう、と自問するのだ。
（ J・ドラークル ）
5.
【ブスの25カ条】　3．美味しいと言わない
（ 「ブスの25カ条」 ）
6.
子持鮎とてその味を問はれもす
（ 稲畑汀子 ）
（ Inahata Teiko ）
7.
私が生きんがため、奉仕せんがために食べるし、また、たまたま楽しむために食べることがあっても、享楽のために食べることはない。
（ マハトマ・ガンジー ）
（ Mahatma Gandhi ）
8.
水でさえ、医者の指示で飲むと、まずい。
（ 「マーフィーの法則」 ）
（ Murphys Law ）
9.
教育の原点は、
食べることを通して自己保存できる知恵を学ぶこと。
（ ジャン・ジャック・ルソー ）
（ Jean Jacques Rousseau ）
10.
遊びも度重なれば楽しみならず。
珍膳も毎日食らえば甘(うま)からず。
（ 楠木正成 ）
（ Kusunoki Masashige ）
11.
牛刀を以(もっ)て鶏を割(さ)く。
（ 孔子・論語 ）
（ Koushi ）
12.
おいしいものをさがす、つくる、食べる、ということはとってもたのしい人生の快楽である。
ついでに、それについてしゃべることも。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
13.
寝食を忘れ、自分の全神経を注ぎ込むくらいに集中しなければ、
（人並みはずれた）結果は出せない。
（ 堀江貴文 ）
（ Horie Takafumi ）
14.
大国を治(おさ)むるは
小鮮(しょうせん)を烹(に)るが若(ごと)し。
（ 老子 ）
（ Roushi ）
15.
絶望してる暇あったら、美味いもん食べて寝るかな。
（ ドラマ『アンナチュラル』 ）
16.
ニセモノのレストランというのは、礼儀正しいのではなく、いんぎん無礼なのであり、聞いても給仕が料理のことを知らず、関心なく、客をバカにしたりしている。
いきつけの常連ばかりチヤホヤしたりする。
料理がいかに美事(みごと)でもそれはニセモノである。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
17.
人に食べ物を与える時は、
相手が満足するまで与えよ。
人を殴る時は、
徹底的に殴れ。
（ アラブのことわざ・格言 ）
（ Arab saying ）
18.
（料理というのは）
食べる側の受け皿が大きくて、
理解力や咀嚼(そしゃく)力があればあるほど、
深い楽しみが得られるわけです。
（ 辻静雄 ）
（ Tsuji Shizuo ）
19.
春宵のくらげは人と来て食べぬ
（ 三橋鷹女 ）
（ Mitsuhashi Takajo ）
20.
本当のところは
「獅子は子供たちに充分な食物を残さない」
というべきなのだ。
（ 竹内久美子 ）
（ Takeuchi Kumiko ）
21.
テレビのスタジオで、
カメラの前で、モノを食って
「旨い」なんて言ってる奴らは、
共通して品性下劣ですね。
食べる、排泄する。
共に恥ずかしい行為だと思いませんか？
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
22.
食べ物には勝てない。
（ レバノンのことわざ・格言 ）
（ Lebanon saying ）
23.
男の人を振り向かせるためには、胃袋をつかまないと。
（ アニメ『ウィザード・バリスターズ〜弁魔士セシル』 ）
24.
餓えた犬は肉しか信じない。
（ アントン・チェーホフ ）
（ Anton Chekhov ）
25.
脆(もろ)き湯豆腐人工衛星など語るな
（ 三橋敏雄 ）
（ Mitsuhashi Toshio ）
26.
わたしはつねに個人的に（＝個人的観点から）ものを考えるんですね。
世の中はどうだ（から）というふうには考えないんです。
わたしが見て、
いま食べたいものとか、
わたしが好きなものとかというところを
露骨に全部取り入れちゃうんです。
（ 樹木希林 ）
（ Kiki Kirin ）
27.
私たちは往々にして、
自分が作り出している現実に不満を持っています。
「自分の弁当を自分の気に入るように作る」ことができると信じることは、
非常に重要です。
（ チャールズ・C・マンツ ）
（ Charles C. Manz ）
28.
絵画が視覚を、音楽が聴覚を魅するように、料理は味覚を虜にする。
（ アンドレ・モーロア ）
（ Andre Maurois ）
29.
珍味と美味は違います。
珍味が美味とは限りません。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
30.
食物・衣服・感覚・遊戯、
すべてにわたり良い感じを与えるものは、
いかなる害も与えない。
これは我々には
娯楽であるかもしれないが
生活に欠くことのできないもので、
これらのものがなかったら、
我々はこの苦しい人生を生き通すことができないかもしれない。
（ スピノザ ）
（ Spinoza ）
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