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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ７月１４日 ☆
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1.
恋したや苺(いちご)一粒口に入れ
（ 鈴木真砂女 ）
2.
料理は、まさに忍耐と愛の錬金術である。
（ ジョルジュ・クルトリーヌ ）
3.
たくさんの海面下の仕事、
決して格好よくないたくさんの仕事が、
格好よいレストランをつくるのです。
（ 高橋滋 ）
4.
桜餅はらからの眉みな垂れて
（ 宇多喜代子 ）
5.
まるでおまじないのようにコショウを振るシェフをよく見るけれど、彼らはそもそもコショウを使う理由を考えていない。
ただ、「おっと、塩コショウで味つけしないと」と思うのだ。
（ マルコ・ピエール・ホワイト ）
6.
最も優れた人々は、はかない物事を捨て去り、永遠の栄光を選ぶ。
しかし、多くの人々は、家畜のように腹一杯食べることを選ぶ。
（ ヘラクレイトス ）
7.
最初の教育者は空腹である。
（ マックス・ウェーバー ）
8.
私はうまいスープで生きているのであって、立派な言葉で生きているのではない。
（ モリエール ）
9.
生きている間私たちは、
食べてこの身を養い、
着てこの身を守っているのです。
そして、食べているかぎり、
動物であれ植物であれ、
他の命を奪いつづけているわけです。
他の命のおかげで、
この身を保っているのです。
してみれば、この身は、
我が身であって我がものではないのです。
他の命から賜ったものなのです。
ですから、
自分の肉体を大事にすることは、
この身を養ってくださっているいろいろな命を大事にすることなのです。
（ 宮城顗 ）
10.
空腹では味が分からない。
（ インドのことわざ・格言 ）
11.
私は、たべものをむだにするのが、何よりもきらいな質(たち)である。
食い残して捨てるという事ぐらい完全な浪費は無いと思っている。
（ 太宰治 ）
12.
料理のうまい女の亭主は
生涯浮気をしない。
（ 梅田晴夫 ）
13.
あんパンさえあれば、たいていの悲しみは耐えられる。
（ 七瀬音弥 ）
14.
文化は食い物が無(の)うても出来るんや。
しかし文明は食い物が土台だ。
（ 田辺聖子 ）
15.
煮凝(にこご)りやあらぬところに目玉ある
（ 米田双葉子 ）
16.
おいしい食事を無駄にする人は、人生を無駄にしている。
（ キャサリン・アン・ポーター ）
17.
毎朝、自分で牛乳を沸かして甘くして飲みます。
新聞やテレビのニュースを見ながら熱い牛乳をすする。
ただそれだけのことです。
でも、毎日、そうしていると、何だか楽しいの。
今日のこの日があしたにつながるといった気持ちになる。
ええ、「何となく、あしたが楽しい」という心境ですかな。
（ 岡本文弥 ）
18.
人生で大事なことは、何を食べるか、ではなく、どこで食べるか、である。
（ ドラマ『王様のレストラン』 ）
19.
土の上に生(うま)れ、
土の生(は)むものを食うて生き、
そして死んで土になる。
われらは畢竟(ひっきょう)土の化け物である。
（ 徳冨蘆花 ）
20.
混ぜもののないパンはすこぶるうまいが、誘惑となるのはバターだ。
（ ジェラルド ）
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