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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ４月１７日 ☆
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1.
確かに食べ物や日用品など、
生きていくためには誰かが生産をしないといけないし、
できることはいいことだ。
だが、それは
できない人が生きてはいけないことの根拠にはならず、
そのような根拠もない。
（ 立岩真也 ）
（ Tateiwa Shinya ）
2.
すべて相対するものがあるからこそ、価値がわかるようになる。
寒いから暖かい部屋が歓びであり、まずい食べ物があるからうまい食べ物がわかる。
みんな美人なら、美人の価値はなくなります。
（ 斎藤茂太 ）
（ Saitou Shigeta ）
3.
水を飲みて楽しむ者あり。
錦(にしき)を着て憂うる者あり。
（ 中根東里 ）
（ Nakane Touri ）
4.
作家は、羊の肉がどんな味であるかを書くために一頭の羊全部を食べる必要はない。
カツレツ一枚を食べれば十分だろう。
しかし、それだけはやってみなくてはならない。
（ サマセット・モーム ）
（ Somerset Maugham ）
5.
宗教は人間の心をしびれさせる阿片である。
音楽もそうである。
経済学も、成功も、酒はもちろん、ラジオも、賭博も、野心も優れた人の阿片である。
だが最高の阿片はパンである。
そのために人間は見境もなくわめき立て、奪い合う。
（ ヘミングウェイ ）
（ Ernest Hemingway ）
6.
世俗は耳目口腹の欲をほしいままにするを楽とす。
（ 貝原益軒 ）
（ Kaibara Ekiken ）
7.
やせたがる女性ほど、
ピロシキをたくさん食べたがる。
（ ロシアのことわざ・格言 ）
（ Russia saying ）
8.
（大事なのは）テクニックではなくて、
真心ではないでしょうか。
真心があれば、
テクニックは後からつきます。
でも、真心は後からはなかなかつくものではありません。
（ 高橋滋 ）
（ Takahashi Shigeru ）
9.
グルメというのは、試す勇気を持つこと。
（ ドラマ『SUITS/スーツ』 ）
10.
年をとったら、
転ばない、風邪ひかない、食いすぎない。
これで十年は長生きします。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
11.
春雨(はるさめ)やくらげはものの淋しき味
（ 三橋鷹女 ）
（ Mitsuhashi Takajo ）
12.
「我が家のバターミルクは酸っぱいですよ」
と言う者はいない。
（ クルド人のことわざ・格言 ）
（ Kurds saying ）
13.
いつでも掃除が行き届いていて、おいしいものが食べられる。
そんな夢の世界を作りたい。
（ ウォルト・ディズニー ）
（ Walter Disney ）
14.
あらゆる動物において最も激しい欲望は、肉欲と飢餓である。
（ ジョセフ・アディソン ）
（ Joseph Addison ）
15.
「どうしたら人を驚かせ、喜ばせ、感動させることができるか」
を常に考えることで、
料理の腕も上がる。
（ 吉野好宏 ）
（ Yoshino Yoshihiro ）
16.
いささかの為事(しごと)を終へてこころよし
夕餉(ゆうげ)の蕎麦(そば)をあつらへにけり
（ 斎藤茂吉 ）
（ Saitou Mokichi ）
17.
借金を背負って起きているよりは、夕食抜きで寝るほうがましだ。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
（ UK saying ）
18.
結婚は、
デザートよりスープが美味しいコース料理である。
（ オーマリー ）
19.
読書をして考えないのは、
食事をして消化しないのと同じである。
（ エドマンド・バーク ）
（ Edmund Burke ）
20.
その土地の言葉、
その土地の食事、
その土地の祭り。
これを大切にしてきた老人が、
文化を守ってきた人たちです。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
21.
料理は、
自分が喜んで作らないと、うそ。
でなきゃ、
食べる人だって喜べませんよ。
（ 阿部なを ）
（ Abe Nawo ）
22.
満腹している者は、
他人も満腹だと思う。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ France saying ）
23.
この世の中には作る過程を絶対人に見せたくないものが二つある。
法律とソーセージだ。
（ ドラマ『ザ・ホワイトハウス』 ）
24.
情報は人間が持っている。
これはいつの時代も変わらない真理である。
だから、人と会うこと。
毎週、この日はほかの会社の人とビジネスランチを取ると決めてもいいぐらいである。
（ 中島孝志 ）
（ Nakajima Takashi ）
25.
美しき緑走れり夏料理
（ 星野立子 ）
（ Hoshino Tatsuko ）
26.
百人に食事を与えることができないなら、一人だけにでも与えよ。
（ マザー・テレサ ）
（ Mother Teresa ）
27.
君知らずや、
人は魚の如(ごと)し、
暗(く)らきに棲(す)み、
暗(く)らきに迷ふて、
寒(さ)むく、食少なく
世を送る者なり。
（ 北村透谷 ）
（ Kitamura Toukoku ）
28.
一人で食べるご飯はエサみたいだ。
（ 作者不詳 ）
29.
飢えた人は、パンを焦がすことはない。
（ セルビアのことわざ・格言 ）
（ Serbia saying ）
30.
人生は、カツ丼のようなもの。
チビチビ食べていたのでは、味がわからない。
（ 中谷彰宏 ）
（ Nakatani Akihiro ）
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