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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １月２０日 ☆
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1.
高い物がうまいんじゃなくて、今食べたい物が一番うまいし、高級品たい。
（ 『佐賀のがばいばあちゃん』 ）
（ Saga Gabai Baachan ）
2.
料理はひとの暮らしとおなじだけの古い物語をもつが、料理に息づいている歴史とは、すなわち日々に新鮮な現在だ。
食卓を共にするというのは、そうした新鮮な現在を、日々に共にすることだと思う。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
3.
結婚は、
デザートよりスープが美味しいコース料理である。
（ オーマリー ）
4.
又(また)例の寄せ鍋にてもいたすべし
（ 高浜虚子 ）
（ Takahama Kyoshi ）
5.
たつぷりと泣き初鰹食ひにゆく
（ 宇多喜代子 ）
（ Uda Kiyoko ）
6.
昔は、日本人には「降りる」っていう美意識があったんだけどね。
五人集まって、四つしかお菓子がなかったとき、俺いらないよって先にいう誰かが必ずいたんだよ。
ところがいまや、五人が五人、あわよくば一人で二個も三個も食おうって時代になっちゃった。
日本の文化自体がおかしくなってるんだねえ。
（ 北野武 ）
（ Kitano Takeshi ）
7.
罐詰(かんづめ)で済ます昼餉(ひるげ)や春の雷(らい)
（ 鈴木真砂女 ）
（ Suzuki Masajo ）
8.
人生は食パンのような普通の年が多いが、ハムや辛子の年もある。
辛子も一緒に噛み締めなきゃならん。
（ 映画『サンドイッチの年』 ）
9.
食物の半熟なるは胃を害し、
学問の半熟なるは世を害す。
（ 大町桂月 ）
（ Oomachi Keigetsu ）
10.
食料を持っていない隣人は怖いって……。
昔からいっている。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
11.
手当たり次第なんでもかんでもやたらと食う人は
常に精神状態が穏やかでない。
色々のことが乱れ
調和しないことばかりになる。
（ 水野南北 ）
（ Mizuno Nanboku ）
12.
どんなことをしても、
もう、ぼくらは
〈合成したもの〉〈人工のもの〉にたよるより
生きのびる道はないとしたら、
一方では、
その〈反作用〉や〈毒性〉をなくすことを
一生けんめいに研究しなければならない。
（ 花森安治 ）
（ Hanamori Yasuji ）
13.
君の食べるもの、君の着るもの、君の住む家、──
すべて君にとってなくてならないものを作り出すために、
実際に骨を折ってくれた人々と、
そのおかげで生きている君とが、
どこまでも赤の他人だとしたら、
たしかに君の感じたとおり、
へんなことにちがいない。
（ 吉野源三郎 ）
（ Yoshino Genzaburou ）
14.
鯨の尊厳は認めても、牛や豚の尊厳は認めないというのね。
（ 漫画『グ・ラ・メ！』 ）
15.
人生とは、
（私は確信を以(もっ)て、それだけは言えるのであるが、
　苦しい場所である。
　生(うま)れて来たのが不幸の始まりである。）
ただ、人と争うことであって、
その暇々に、私たちは、
何かおいしいものを食べなければいけないのである。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
16.
「人生において、食べることが一番の楽しみだ」
「美味しいものを食べるために生きているようなものだ」
という人は実に多い。
いや、おそらく世の多数派だろう。
「食べることが生きる最大の目的」となっている人にとって、
「食べることは生きること」という言葉は、
自分の生き方を肯定してくれる
最良のキャッチコピーなのである。
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
17.
煮てない時間が煮物を作る。
（ 某料理家 ）
18.
盗みたる水は甘く、
密(ひそ)かに食う糧(かて)は美味あり。
（ 『旧約聖書』 ）
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
（ Kyuuyaku Seisho ）
（ Judea ）
19.
今日見た花の美しさも、
昨日の夕食で食べた豆腐のおいしさも、
まず自分だけでそれを感じ、
自分だけでそこから考えはじめなければならない。
それぞれの人生は
決して他の人に代わってもらうことはできません。
（ 岡﨑乾二郎 ）
（ Okazaki Kenjirou ）
20.
腹八分に病なし。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
21.
オナカガスクト悪魔ニナルワ。
（ 舟崎克彦 ）
22.
人は、栄養を食べるのではありません。
食べ物を食べるのです。
（ メアリー・キャサリン・ベイトソン ）
（ Mary Catherine Bateson ）
23.
世の中の人は、
パンの問題に苦しむというが、
実は、パンを求むる心に苦しめられているのである。
（ 清沢満之 ）
（ Kiyozawa Manshi ）
24.
けふもまた猛暑ゴーヤの力得ん
（ 越智淳子 ）
（ Ochi Junko ）
25.
物心ついたときにはもうギターを弾いていました。
だから、ご飯を食べるのと同じです。
（ 村治佳織 ）
26.
強さとは、
チョコレート・バーを両手で四つに割ることができ、
そしてそのうちの一つだけを食べるという能力。
（ ジュディス・ヴィオースト ）
（ Judith Viorst ）
27.
一人で食べるご飯はエサみたいだ。
（ 作者不詳 ）
28.
エンジニアリング業界は、「ユーザーがコンピューター・リテラシーを身に付ける必要があるだけだ」と言う。
思うに、歴史はこの台詞を、マリー・アントワネットの恩着せがましい「パンがなければケーキを食べればいいでしょう」という台詞と同じように扱うはずだ。
（ アラン・クーパー ）
29.
聞き置くと云(い)ふ言葉あり菊膾(きくなます)
（ 中村汀女 ）
（ Nakamura Teijo ）
30.
ほどほどに食べて、医者を退けよ。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
（ UK saying ）
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