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[ 名言 ]
みちのくの雪降る町の夜鷹蕎麦

[ 出典 ]
山口青邨[やまぐち・せいそん]
(俳人・鉱山学者、俳誌『夏草』主宰、1892〜1988)

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[ 補足 ]
※夜鷹蕎麦(よたかそば)=夜ふけまで街上を売り歩く屋台の蕎麦屋。
また、その売っている蕎麦のこと。
夜鳴蕎麦(よなきそば)とも。
屋台の蕎麦夜は、時代劇にもよく出てくるが、実際江戸時代から流行したという。

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