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おいしいごちそうをおいしく感じないのは、あなたの舌がおかしいのではない。
あなたの心が、おかしくなっているのだ。 植西聰［うえにし・あきら］
（著述家、心理カウンセラー、1947〜） 『スッと気持ちが楽になる言葉』 【 植西聰の名言 】
《 食事・料理・食べ物 》
1.
（ ブッダ［シャカ］ ）
2.
（ アインシュタイン ）
3.
（ 山田ズーニー ）
4.
（ アンドリュー・S・グローブ ）
5.
（ ヘルマン・ヘッセ ）
6.
（ 志茂田景樹 ）
7.
（ カール・メニンガー ）
8.
（ 竹村健一 ）
9.
（ アルフレッド・D・スーザ ）
10.
（ 「マーフィーの法則」 ）
11.
（ アリス・コラー ）
12.
（ 大林宣彦 ）
13.
（ スーザン・ソンタグ ）
14.
（ 七瀬音弥 ）
15.
（ 孟子 ）
16.
（ ショーペンハウアー ）
17.
（ ドラマ『○○妻』 ）
18.
（ 徳冨蘆花 ）
19.
（ 韓非子 ）
20.
（ ジョセフ・マーフィー ）
21.
（ デール・カーネギー ）
22.
（ ソクラテス ）
23.
（ ヘーゼルデン財団 ）
24.
（ エリック・ベントレー ）
25.
（ 『阿含経』 ）
26.
（ アブラハム・ヘシェル ）
27.
（ 童門冬二 ）
28.
（ ゲーム『牧場物語 ハーベストムーン』 ）
29.
（ 七瀬音弥 ）
30.
（ リサガレー ）
【 不完全な容器 】
【 心を開いて対話 】 【 法を説く 】 【 孤独は嫌なもの 】 【 常に親切にできる 】 【 プライドのないチーム 】 【 ゆっくり消化される 】 【 不活発 】 【 健康への道 】 【 陰に引っ込む 】 【 人物を判断 】 【 盲目的な宗教 】 【 希望の与える約束 】 【 無駄な努力はない 】 
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