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今日の
食事・料理の名言
☆ ５月１５日 ☆
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1.
みんなが美味しいと言っているからといって、無理に美味しいと思う必要はない。
（ 堀場雅夫 ）
2.
母は、魔法つかいだった。
（ 広告コピー ）
3.
たとえ、一椀の熱い味噌汁を口にしたとき「うまい！」と感じるだけで、生き甲斐を覚えることもある。
（ 池波正太郎 ）
4.
大きな家も、小さな台所から生まれる。
（ フランスのことわざ ）
5.
金は君に食物を持ってきてくれるが、食欲はもたらさない。
（ ヘンリック・イプセン ）
6.
料理は、見かけが第一である。
たいてい、それで、ごまかせます。
（ 太宰治 ）
7.
食事は、家族との絆を深める最良の方法である。
（ 西洋の格言 ）
8.
君知らずや、
人は魚の如(ごと)し、
暗(く)らきに棲(す)み、
暗(く)らきに迷ふて、
寒(さ)むく、食少なく
世を送る者なり。
（ 北村透谷 ）
9.
食べ物の好き嫌いが少ないと、結構人生楽しい。
（ ２ちゃんねる掲示板 ）
10.
（料理というのは）
食べる側の受け皿が大きくて、
理解力や咀嚼(そしゃく)力があればあるほど、
深い楽しみが得られるわけです。
（ 辻静雄 ）
11.
食後の一睡は、百薬の長たり。
（ 日本のことわざ ）
12.
そうしなければいけないというんじゃない。
そうときまっているわけじゃない。
掟じゃなくて、味は知恵だ。
こうしたほうがずっといい、それだけだ。
（ 長田弘 ）
13.
ココロとココロのむすびつきは食べることからはじまる。
（ 田辺聖子 ）
14.
苦々しい気分の時には、自分の舌を信用してはならない。
（ サミュエル・J・ハーウィット ）
15.
料理の仕事は女に忍耐と受け身を教える。
これは錬金術だ。
（ ブリア・サヴァラン ）
16.
食は人なり
（ 食の格言 ）
17.
食卓の快楽はあらゆる年齢、あらゆる身分、あらゆる国、あらゆる日々に共通である。
それらはあらゆる他の快楽と結びつくことができ、それらを失ったのちにも、我々を慰めてくれる最後のものである。
（ ブリア・サヴァラン ）
18.
この世の良いものは、
法律で禁じられているか、
不道徳であるか、
食べると太る。
（ 「マーフィーの法則」 ）
19.
小食を日常とすべき厳しい定めのある者が、
たとえ賤しい悪相であったとしても、
相当の幸運の 天分に恵まれ長寿を全うし、
ほとんどのことはうまく運ぶ。
ゆえに高齢になっても吉である。
外見が弱々しそうに見えることはあっても、
病の床に就くことはない。
（ 水野南北 ）
20.
何でも味わう者は、何でも味気なくなる。
（ テーヌ ）
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