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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １１月１２日 ☆
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1.
衣食足りて礼節を知る。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
2.
小食は長生きのしるし。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
3.
食べ物には勝てない。
（ レバノンのことわざ・格言 ）
（ Lebanon saying ）
4.
食卓を愉快で楽しいものにするのは、
口にする食べ物ではなく、
満ち足りた心だ。
（ ロバート・ヘリック ）
（ Robert Herrick ）
5.
空腹は、美味な夕食の第一のサービスである。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくする ）
（ France saying ）
（ Kuufuku Ryouri Oishikusuru ）
6.
たつぷりと泣き初鰹食ひにゆく
（ 宇多喜代子 ）
（ Uda Kiyoko ）
7.
読まれたものは、
熟慮を重ねることによってのみ、
真に読者のものとなる。
食物は食べることによってではなく、
消化によって我々を養う。
（ ショーペンハウアー ）
（ Schopenhauer ）
8.
英国人は六十の宗派をかかえているが、料理のソースはただ一つだ。
（ フランチェスコ・カラッキオリ ）
9.
ぼくは一度、一粒の飴は口の中でどのぐらい保(も)つのか時間を測ってみたことがある。
飴の大きさ、硬さにもよるが、実に平均20分。
一種類の食べ物を口に入れてから20分、口の中で独占的地位を保つこと20分、そういう食べ物ってほかにあるでしょうか。
考えれば考えるほど飴って特異な食べ物だということがわかる。
（ 東海林さだお ）
（ Shouji Sadao ）
10.
大食は、剣よりも多くの人を殺す。
（ マルケルス・パリンゲニウス ）
11.
複雑に調味された美味な料理は、
飽くこともまた早い。
都会の人よりも田園の人により多くのなつかしさをおぼえるのは、
そこに純な人間味が失われていないからであろう。
（ 九条武子 ）
（ Kujou Takeko ）
12.
縁は異(い)なもの　海山越えて
ワサビは刺身のつまになる
（ 都々逸（どどいつ）の名言 ）
（ Dodoitsu ）
13.
ポーランドで食い、ハンガリーで飲み、
ドイツで眠り、イタリアで恋をしろ。
（ ポーランドのことわざ・格言 ）
（ Poland saying ）
14.
「アンチ・エイジング」。
いつまでも若く美しくは、
ロウ細工の食品サンプルと悟るべし。
つまり、おいしそうなだけのイミテーションだ。
（ 杉浦日向子 ）
（ Sugiura Hinako ）
15.
人間は、
めしを食べなければ死ぬから、
そのために働いて、
めしを食べなければならぬ、
という言葉ほど
自分にとって難解で晦渋(かいじゅう)で、
そうして脅迫めいた響きを感じさせる言葉は、無かったのです。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
16.
知識を得たいならば、
現実を変革する実践に参加しなければならない。
梨のうまい味を知りたいなら、
自分でそれを食べて、
梨を変革しなければならない。
（ 毛沢東 ）
（ Moutakutou ）
17.
結婚は、
デザートよりスープが美味しいコース料理である。
（ オーマリー ）
18.
卵を割らなければ、
オムレツは作れない。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ France saying ）
19.
鯛も一人はうまからず。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
20.
食べる、排泄する、歩ける。
これを一人で出来ることを、介護での自立といいます。
九十六項目で調べりゃ正しいってものじゃありません。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
21.
大根はいいな
味がないようで
味があり
私はこの年になって
まだ大根の味が
だせないようだ
（ 榎本栄一 ）
（ Enomoto Eiichi ）
22.
強運の女と言はれ茎漬くる
（ 波多野爽波 ）
（ Hatano Souha ）
23.
食べているうちに食欲は起こるものだ。
（ ミシェル・ド・モンテーニュ ）
（ Michel de Montaigne ）
24.
動物は私の友達だ。
そして私は、
友達を食べたりはしない。
（ ジョージ・バーナード・ショー ）
（ George Bernard Shaw ）
25.
汝は生きるために食うべきで、
食うために生きるべきではない。
（ キケロ ）
（ Cicero ）
26.
まず仕事をしよう。
仕事さえすれば、
みそ、しょうゆ、米、
友だち、信用がついてくる。
（ 『佐賀のがばいばあちゃん』 ）
（ Saga Gabai Baachan ）
27.
食事は、家族との絆を深める最良の方法である。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
（ Seiyou saying ）
28.
よくこねないと、
うまいパンは食べられない。
（ ジャン＝アントワーヌ・ド・バイフ ）
（ Jean Antoine de Baif ）
29.
聞き置くと云(い)ふ言葉あり菊膾(きくなます)
（ 中村汀女 ）
（ Nakamura Teijo ）
30.
この世の中には作る過程を絶対人に見せたくないものが二つある。
法律とソーセージだ。
（ ドラマ『ザ・ホワイトハウス』 ）
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