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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ５月１０日 ☆
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1.
精神的なスランプからは、
なかなか抜け出すことができない。
根本的な原因は、
食事や睡眠のような基本的なことにあるのに、
それ以外のところから原因を探してしまうんだ。
（ 落合博満 ）
（ Ochiai Hiromitsu ）
2.
肉体にとって食物は大事です。
しかし精神への栄養補給はもっと大事です。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
3.
（食事代を）２人分出したいという人には素直に出してもらう。
出してもらった上で、ほんとうにお礼の気持ちを込めて「ありがとう！」と心から言ったらどうでしょう。
それで、借りも貸しもなし。
（ 小林正観 ）
（ Kobayashi Seikan ）
4.
【回文】
身の凍るお好み
（みのこおるおこのみ）
（ 作者不詳 ）
5.
（支那が）料理の国だなんて、それは支那へ遊びに来る金持の外国人の言いはじめた事です。
あの人たちは、支那を享楽(きょうらく)しに来るのです。
そうして自分の国へ帰れば、支那通というものになる。
日本でも、支那通と言われている人は、たいてい支那に対するひとりよがりの偏見を振りまわして生きています。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
6.
他の人が苦しんでいる時に楽しむためには固い心が必要だ。
あるいは、他の人が飢えている時に飽食するためには。
（ エルネスト・カルデナル ）
（ Ernesto Cardenal ）
7.
愛してるって言われるより、美味しいって言われるほうが嬉しい。
（ ドラマ『dinner』 ）
8.
人間というものは、結局は消化器と生殖器とから成り立っているのだ。
（ レミ・ド・グールモン ）
（ Remy de Gourmont ）
9.
からっぽの方がいいんですよ
たくさんはいるから
おなかもあたまもね
（ 『リラックマ生活　〜だらだらまいにちのススメ〜』 ）
10.
野の河や蕨(わらび)さはしてひたしもの
（ 黒柳召波 ）
（ Kuroyanagi Shouha ）
11.
人は、栄養を食べるのではありません。
食べ物を食べるのです。
（ メアリー・キャサリン・ベイトソン ）
（ Mary Catherine Bateson ）
12.
ココロとココロのむすびつきは食べることからはじまる。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
13.
料理というのは、たった一つの方程式で成り立っている。
食材×料理法＝（イコール）味、それがすべてだ。
（ ドラマ『dinner』 ）
14.
ねぇ、あなた。
話をしながらご飯を食べるのは楽しみなものね。
（ 永井荷風 ）
（ Nagai Kafuu ）
15.
やはり戦争は、腹いっぱいめし食っているやつには勝てない。
というのは、銃も重いしその弾も重い。
軽機関銃なんか更に重い。
そんな重いものをもって動くのは、めしを食わないことには重くて動けない。
（ 水木しげる ）
（ Mizuki Shigeru ）
16.
皿から口までの間で、
スープがこぼれる。
（ スペインのことわざ・格言 ）
（ Spain saying ）
17.
僕は、評判の店とか行列のできる店なんかには行かない。
行列のできてる店のそばの、人の入ってない店が好き。
（中略）そこのまずさに耐えながら、「僕が食わなきゃ、この店つぶれるのか」と思って食ってるのが好きなんだよ。
そこに僕の生活の余裕があるってことなんだよ。
（ 萩本欽一 ）
（ Hagimoto Kinichi ）
18.
珍膳も毎日向かえば甘(うま)からず。
（ 楠木正成 ）
（ Kusunoki Masashige ）
19.
食卓の崩壊は家族の崩壊。
（ 岸朝子 ）
20.
鰊(にしん)そばうまい分だけ我は死す
（ 永田耕衣 ）
（ Nagata Koui ）
21.
人はね、本気で困らないと、解決のために努力できないんだよ。
ダイエットしたいと思う人は多いけど、思っているだけで「本気で」は思ってないから、いつまでたってもやせられないんだ。
（ 漫画『エンゼルバンク』 ）
（ Angel Bank ）
22.
（料理人って）人の幸せそうな顔を、隠れてそっとのぞいている天使みたいなものですよ。
（ 石鍋裕 ）
23.
苦さの味を知らぬ者は、
甘さもわからない。
（ ドイツのことわざ・格言 ）
（ Duits saying ）
24.
雑煮餅それとなく余生のかたち
（ 宇多喜代子 ）
（ Uda Kiyoko ）
25.
嗚呼(ああ)、
憐れむべきは飢えたる人に非ずして、
麹包(ぱん)の外(ほか)に糧なき人のみ。
（ 高山樗牛 ）
（ Takayama Chogyuu ）
26.
牡蠣殻(かきがら)のように椅子積む餐(さん)のあと
（ 澁谷道 ）
（ Shibuya Michi ）
27.
パンがなければ、お菓子を食べればいい。
（ マリー・アントワネット ）
28.
若い時には多様な価値観を持った友だちがいるのがいいが、
老人にとってのよき友とは、
衣食住の価値観に大きなズレのないのがいい。
もはや主義主張の異なるところに順応するエネルギーがないのだ。
お昼はお蕎麦でいいわね…でまとまるのがいい
（ 宇多喜代子 ）
（ Uda Kiyoko ）
29.
年をとったら、
転ばない、風邪ひかない、食いすぎない。
これで十年は長生きします。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
30.
自分の生きがいを感じる状態をもっと気高いところにおかなきゃいけないんだよ。
うまいものでも食って、いい着物でも着て……こう思うところに本当の生きがいはないんだけれどもねえ。
（ 中村天風 ）
（ Nakamura Tenpuu ）
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