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黄身白身撹(か)く手ごたへや寒卵(かんたまご)
越智淳子［おち・じゅんこ］
（俳人、1946〜） 【 越智淳子の名言 】
※寒卵（かんたまご）＝鶏が寒中に生んだ卵。
産卵数が少なく、他季節の卵に比べて滋養があり（栄養素を多く含み）、長期保存がきく。 冬の季語。 ※寒中（かんちゅう）＝冬の寒さの厳しい時期。 小寒の初めから大寒の終りまでの間。 寒の内（かんのうち）。 冬の季語
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