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今日の
食事・料理の名言
☆ ７月２８日 ☆
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1.
大国を治(おさ)むるは
小鮮(しょうせん)を烹(に)るが若(ごと)し。
（ 老子 ）
2.
食べ物を選ぶように、言葉も選べ。
（ アウグスティヌス ）
3.
食べるために生きるな。
生きるために食べよ。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
4.
いつだってキレイ事を言う奴は、
本当の空腹を知らねぇ奴らさ！
（ 漫画『トリコ』 ）
5.
あんパンさえあれば、たいていの悲しみは耐えられる。
（ ながれおとや ）
6.
世の中の人は、
パンの問題に苦しむというが、
実は、パンを求むる心に苦しめられているのである。
（ 清沢満之 ）
7.
汝は生きるために食うべきで、
食うために生きるべきではない。
（ キケロ ）
8.
私の食べるものは他人が植えてくれたが、他人の将来食べるものは私が植えよう。
（ ペルシアのことわざ ）
9.
おいしいものは人を幸せにする。
（ ドラマ『君たちに明日はない』 ）
10.
グールメは、フランス語の語源の通り、「食べものを楽しむ人」を指す言葉ですが、昨今のブームは「味がわかる人」という意味で使われているでしょう。
「楽しむ人」と「わかる人」とは必ずしも一致しないんだ。
（ 辻静雄 ）
11.
お金は食べ物を与えるが、
食欲は与えない。
（ ヘンリック・イプセン ）
12.
精神的なスランプからは、なかなか抜け出すことができない。
根本的な原因は、食事や睡眠のような基本的なことにあるのに、それ以外のところから原因を探してしまうんだ。
（ 落合博満 ）
13.
飢餓と無知は近代犯罪の両親である。
（ オスカー・ワイルド ）
14.
テレビで食い過ぎの薬のＣＭをやってるけど、
食い過ぎってのは、
バカのやることだぜ。
地球には飢えている人がいるんだから。
（ 永六輔 ）
15.
病気の父が何であっても、
誤った食養生が、
病気の母となる。
（ ジョージ・ハーバート ）
16.
水でさえ、医者の指示で飲むと、まずい。
（ 「マーフィーの法則」 ）
17.
いささかの為事(しごと)を終へてこころよし
夕餉(ゆうげ)の蕎麦(そば)をあつらへにけり
（ 斎藤茂吉 ）
18.
あらゆる美徳は自己放棄によって完成される。
果実の極度の美味は、果実が萌芽を求めていることにある。
（ アンドレ・ジッド ）
19.
「生きることは食べること」の言わんとしていることは、「生きることを充実させること」が人間の最終目的であり、それを実現する上で、「食べることを充実させること」は特に有効な手段であるということだ。
「食べることは生きること」と同様、食を重視してはいるが、「食べることを充実させること」を目的としてではなく手段としてとらえている点で大きく異なる。
（ ながれおとや ）
20.
空腹は最良のソースである。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
（ 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくする ）
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