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今日の
食事・料理の名言
☆ ４月５日 ☆
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1.
若造でも老人でも、人生に悩みは尽きないが、しかし美味しい肉を食えば、そんな悩みはすべて解決するのさ。
（ アニメ『＜物語＞シリーズ　セカンドシーズン「花物語」』 ）
2.
家は洩(も)らぬほど、
食事は飢えぬほどにて
足ることなり。
（ 千利休 ）
3.
「生きることは食べること」を丁寧に言い直すなら、「生きることを充実させるには、食べることを充実させる必要がある」ということだろう。
（ ながれおとや ）
4.
君がどんなものを食べているか言ってみなさい。
君がどんな人間であるか当ててみせよう。
（ ブリア・サヴァラン ）
5.
国政の成就は衣食に窮する人なきにあり。
（ 島津斉彬 ）
6.
食後の一睡は万病丸(がん)。
（ 日本のことわざ・格言 ）
7.
テーブルを華やかにするのは客である。
（ アゼルバイジャンのことわざのことわざ・格言 ）
8.
料理は愛情、工夫と真心。
（ 村上信夫 ）
9.
臆病な人は飢え死にし、度胸がある人はおいしいものを食べられる。
（ 上海の一般人投資家の言葉 ）
10.
理想主義者とは
バラがキャベツより香りのいいことに気づくとすぐ、
スープもバラの方がおいしいと結論づける人のことだ。
（ ヘンリー・ルイス・メンケン ）
11.
命(いのち)は食にあり。
（ 岸朝子 ）
12.
おいしいものは人を幸せにする。
（ ドラマ『君たちに明日はない』 ）
13.
料理を覚えるこつはただひとつ、やってみるだけです。
（ アリス・B・トクラス ）
14.
たこやきは家でつくるとあきませんね（＝いけませんね）。
（中略）家でつくってしまうと、とことん食べるでしょう。
ほしいだけつくって食べてしまうと、もうあと、二度と見るのもいやになる気ィして、（中略）おいしいものは家でたらふく食べたらあきませんね（＝いけませんね）。
（中略）やっぱり、おいしいものは外で、ということです。
（ 田辺聖子 ）
15.
飢えている人間は危険な人間である。
（ ジョージ・バーナード・ショー ）
16.
食通に講釈をさせるのはよい。
しかし料理をさせてはいけない。
（ 丸谷才一 ）
17.
笑いは消化を助ける。
胃散よりはるかに効く。
（ カント ）
18.
道心の中に衣食あり、衣食の中に道心なし。
（ 最澄 ）
19.
食べ物の好き嫌いが少ないと、結構人生楽しい。
（ ２ちゃんねる掲示板 ）
20.
日本のように材料の豊富なところは、原味を尚(たっと)ぶあまり、自然、調味法も簡単になりがちである。
（ 九条武子 ）
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