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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １月１２日 ☆
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1.
食卓は、ひとが一期一会を共にする場。
（ 長田弘 ）
2.
読書をして考えないのは、
食事をして消化しないのと同じである。
（ エドマンド・バーク ）
3.
若造でも老人でも、
人生に悩みは尽きないが、
しかし美味しい肉を食えば、
そんな悩みはすべて解決するのさ。
（ アニメ『＜物語＞シリーズ　セカンドシーズン「花物語」』 ）
4.
片付けも料理のうちですよ。
（ 尾美としのり ）
5.
あなたは、あなたが選んだものでできている。
（ 広告コピー ）
6.
コックは見るの仕事よ。
見る、盗む、技術おぼえる、また、よそ行く、技術おぼえる。
（ 陳建民 ）
7.
食味の基本をよく知り、
心を込めてつくった料理こそが、
最大、最良の人間形成をうながすのだと存じます。
（ 辻嘉一 ）
8.
粗食は身を助け、
美食は身を滅ぼす。
（ 日本のことわざ・格言 ）
9.
腹をすかしている人は、
ソースを吟味(ぎんみ)しない。
（ ソクラテス ）
10.
この世の中には作る過程を絶対人に見せたくないものが二つある。
法律とソーセージだ。
（ ドラマ『ザ・ホワイトハウス』 ）
11.
恋で胸を詰まらせるのが１８歳、
餅で胸を詰まらせるのが８１歳。
（ 作者不明 ）
12.
【ブスの25カ条】　3．美味しいと言わない
（ 宝塚の稽古場にいつのまにか貼られていた言葉。貴城けい ）
13.
食卓、それはひとときではあるにせよ、人が決して退屈することのない唯一の場所である。
（ ブリア・サヴァラン ）
14.
腹八分目に医者いらず。
（ 日本のことわざ・格言 ）
15.
おなじものを食べて、ぼくらは、近くなる。
（ 広告コピー ）
16.
原子力発電所というものは、食事よりとても安全だ。
なぜなら毎年３００人もの人が、のどに物を詰まらせて死んでいるじゃないか。
（ ディクシー・リー・レイ ）
17.
うまさとは、人の心に感動を呼び起こすものでなければならない。
食べた時、飲んだ時に「うわぁ」と感嘆詞が出てこないといけない。
（ 鳥羽博道 ）
18.
伝統だとか、文化とかいうと、
なんだか唯美主義的に聞えるけれども、
実は決してそうではなくて、
たとえばうまいソバが食いたい、
それを作ってもらいたいという
ささいな日常的な生き方に至るまで、
われわれの生き方を守るということでしかないんだよ。
（ 福田恆存 ）
19.
料理人を判断する基準はたった一つ。
そいつが作った料理がうまいかまずいか、それだけだ。
学歴や国籍、そいつが背負ってる過去なんてどうでもいい。
もちろん、男も女もいっさい関係ない。
全員が平等だ。
（ ドラマ『dinner』 ）
20.
同じモノを食べてる夫と妻は、和合しやすく、仲よしになりやすい。
（ 田辺聖子 ）
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