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今日の
お客に関する名言
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5月24日
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1.
ニセモノのレストランというのは、礼儀正しいのではなく、いんぎん無礼なのであり、聞いても給仕が料理のことを知らず、関心なく、客をバカにしたりしている。
いきつけの常連ばかりチヤホヤしたりする。
料理がいかに美事(みごと)でもそれはニセモノである。
(
田辺聖子
)
2.
会社の目的はファンを作ること、顧客を作ることだ。
そのためには、常識を変えたり、服(商品)を変えたり、世界を変えていかないと、ファンはできない。
(
柳井正
)
3.
超常連客をどうやって作っていくかが、ビジネスで一番大切なことじゃないか。
(
王一郎
)
4.
真実に立つというのは、まことに強いもので、経営者が真実に立っていれば社員やお得意先からの信頼が、おのずと集まってくる。
真実に立っての言動は、やはり人の心に通じるし、そのことがまた、自分の行き詰まりを打開する上でも、極めて大きな力になると思うのである。
(
松下幸之助
)
5.
いい料理人はまず居心地を大切にしてお客を感動させて帰す。
店の主役は料理人じゃない。
お客さん!
(
タモリ
)
6.
至誠にして動かざる者いまだにあらざるなり。
(
吉田松陰
)
7.
お客は物語を疑似体験するために、消費をする。
(
神田昌典
)
8.
にくきもの、
急ぐことある折に来て長言(ながごと)する客人
(
清少納言
)
9.
商人には、うんと金のある振りを見せなければ、すぐ、(こちらを)ばかにするものだ。
(
太宰治
)
10.
「売らなくては」という意識が、
お客様と販売員の距離を生む。
(
北山節子
)
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