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年を取ってよかったことは、体が思うように動かなくなったことで、必要最小限の動きをするようになり、力が抜けてきたこと。
力というものには「我」がある。 力が抜けてくると自然に我も抜けてくる。 辰巳芳子[たつみ・よしこ]
(料理研究家、1924〜) NHK番組『SWITCHインタビュー 辰巳芳子×川瀬敏郎』(2015年2月28日放送)
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( エミール・コリー )
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( 作者不詳 )
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