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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １０月３日 ☆
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1.
食べ物を選ぶように、言葉も選べ。
（ アウグスティヌス ）
2.
あいうえお五たい満足の法則。
会いたい、行きたい、嬉しくしたい、選びたい、美味しいものを食べたい。
（ 湯川れい子 ）
3.
たくさんの海面下の仕事、
決して格好よくないたくさんの仕事が、
格好よいレストランをつくるのです。
（ 高橋滋 ）
4.
料理人が何人もいると、
スープは塩辛くなる。
（ イタリアのことわざ・格言 ）
5.
料理人を判断する基準はたった一つ。
そいつが作った料理がうまいかまずいか、それだけだ。
学歴や国籍、そいつが背負ってる過去なんてどうでもいい。
もちろん、男も女もいっさい関係ない。
全員が平等だ。
（ ドラマ『dinner』 ）
6.
「食べることは生きること」（食べることを充実させることによって生きることを充実させる）という発想は、他の手段によって「生きることを充実させる」ことができない者の発想である。
「食べることを充実させること」は、多少のお金と時間さえ出せば、意外と簡単に実現できるからだ。
（ 七瀬音弥 ）
7.
さうかもうもらつた桃は食べたのか
（ 田代青山 ）
8.
食は人なり
（ 食の格言 ）
9.
（文学・芸術・料理に）宿酔(ふつかよい)（＝翌朝までの余韻）を求める気持は、下等である。
やめたほうがよい。
（ 太宰治 ）
10.
名のある料理人は、
食材を捨てることはない。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
11.
百人の医者を呼ぶよりも、
夜更かしと夜食をやめよ。
（ スペインのことわざ・格言 ）
12.
食生活を改めることを、
「食い改める」という！
（ 七瀬音弥 ）
13.
食べ物が安いというのも文化程度の高いことである。
（ 田辺聖子 ）
14.
金持ちになっても、大したことはない。
あまり幸せじゃないよ。
金持ちになったからって、ボタ餅が４つ食えるとかってわけじゃない。
どうせ３つしか食えないんだから。
（ 水木しげる ）
15.
伝統をしっかり身につけずに、
見かけに飛びつけば、
半端なものになる。
よいものは残り、
悪いものはいつの間にか消える。
（ 村上信夫 ）
16.
法律はソーセージに似ている。
製造過程は見ないほうが良い。
（ ビスマルク ）
17.
日が昇るから目を覚ます
目を覚ますから腹が減る
腹が減るから狩りをする
狩りをするから飯食える
飯食えるから金いらない
金いらないから働かない
働かないから時間がある
時間があるから遊んでいる
遊んでいるから不満がない
不満がないから喧嘩がない
喧嘩がないから気分がいい
気分がいいから眠くなる
眠くなるから日が沈む
日が沈んだら後知らない
だからアフリカは平和です
だから僕らはブッシュマン
（ ブッシュマンの詩 ）
18.
絵画が視覚を、音楽が聴覚を魅するように、料理は味覚を虜にする。
（ アンドレ・モーロア ）
19.
脆(もろ)き湯豆腐人工衛星など語るな
（ 三橋敏雄 ）
20.
君は二つの手と一つの口を持っている。
その意味をよく考えるがいい。
二つは働くために、一つは食べるためにあるのだ。
（ フリードリヒ・リュッケルト ）
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