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今日の
食事・料理の名言
☆ ５月２９日 ☆
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1.
痩せたアイスクリーム売りを信用するな。
（ ベン・コーエン ）
2.
強さとは、
チョコレート・バーを両手で四つに割ることができ、
そしてそのうちの一つだけを食べるという能力。
（ ジュディス・ヴィオースト ）
3.
心と体の健康のために、たくさん身体を動かして、いっぱい寝て、少し食べて、誰かといろんなことをしゃべるのは、すごくいい。
（ 作者不詳 ）
4.
私がまいにちいきるのに
どれだけ多くの
動物や植物のいのちを
頂戴していることか
（ 榎本栄一 ）
5.
世に成功者と言われた人たちを見ておりますと、味わいということを知っている人か、あるいは、味わいの全然わからない人かのいずれかであるように思われます。
（ 辻嘉一 ）
6.
食事とは、他の命を頂くことだ。
（ 仏教の教え ）
7.
長生きの秘訣は、
“食事ですよ”と声をかけられたら、
やりかけの仕事であっても、
それを放り出して食卓につくことでしょうね。
（ 鄧小平 ）
8.
この世でいちばんおいしい料理は、お母さんの作る料理だ。
おいしいものを食べさせようという気持ちがいっぱいつまっているから、お母さんの料理が一番おいしい。
（ 田中健一郎 ）
9.
材料に対するするどい鑑識眼をやしなうことは、日本料理の場合は、基本の心構えであり、最高の教養でもあります。
（ 辻嘉一 ）
10.
食べるということは生きるということと同じなの。
料理を極めることは、人生を極めることなのよ。
（ ゲーム『月は東に日は西に ～Operation Sanctuary～』 ）
11.
年をとると
目も耳も歯も悪くなり
手も足も不自由になり
できないことが増え
食べられないものが増え
楽しみが減っていく

だがそのおかげで
この世に未練がなくなり
いつ死が訪れたとしても
心穏やかに死んでいける

そんなふうに
人間は作られていて
老いるという仕組みは
実にうまくできているのだ
（ ながれおとや ）
12.
楽しい顔で食べれば、皿一つでも宴会だ。
（ プルデンティウス ）
13.
好き放題おいしいものを食べて、飲んで、健康でいたいというのは図々しい。
口から毒を入れれば、病気になるのは当たり前。
これも「楽あれば苦あり」です。
（ 美輪明宏 ）
14.
忙しいことは理由にならない──子供といっしょに食事をしよう。
（ リー・ソーク ）
15.
料理人には、殺し屋がたくさんいる。
どんな職業の人間より危険だ。
（ W・H・オーデン ）
16.
リッチとは、自分の食べ物や服が買えて、家賃を払えること。
（ マイケル・J・フォックス ）
17.
一生を五十年として、その半分を寝ることと食うことに費やしてしまうとすれば、一生の間に、創作的態度に出られる期間は僅(わず)かに五年か六年しかない。
（ 賀川豊彦 ）
18.
太るほど食べて、ダイエットしてやせて、また太るほど食べて、またダイエットしてやせて、結局また太るほど食べる、という無限ループ。
人は食べるためにやせるのではなく、やせるために食べるのかもしれない。
（ ながれおとや ）
19.
じぶんで苦しんで働いて、じぶんのナイフで
パンを切りわけるひとの、なんとわずかなことか。
（ 長田弘 ）
20.
珍膳も毎日向かえば甘(うま)からず。
（ 楠木正成 ）
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