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今日の
食事・料理の名言
☆ ５月２４日 ☆
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1.
他の人が苦しんでいる時に楽しむためには固い心が必要だ。
あるいは、他の人が飢えている時に飽食するためには。
（ エルネスト・カルデナル ）
2.
おいしい料理を作るには、知識だけでもだめだし、努力だけでもだめだ。
（ シドニー＝ガブリエル・コレット ）
3.
最初の教育者は空腹である。
（ マックス・ウェーバー ）
4.
一日をくださる神だもの、一日の糧(かて)もくださるだろう。
（ ロシアのことわざ ）
5.
他人の食器を当てにする者は、しばしば食事が遅れる。
（ フランスのことわざ ）
6.
権力者たちは、パンとサーカスによって、ローマ市民を盲目的にしている。
（ ユウェナリス ）
7.
僕の仕事は夢を見ることなんだ。
困るのはイマジネーションが切れないことだ。
目が覚めても夢が続いていて、朝御飯も食べられないくらいなんだ。
（ スティーヴン・スピルバーグ ）
8.
空腹は最良のソースである。
（ 西洋のことわざ ）
9.
今日だけ怒るな、心配するな、すべてに感謝、人には親切、業に励んで、食物は腹八分目、いつもスマイル。
（ 山野愛子 ）
10.
花に水、人に愛、料理は心や！
（ 神田川俊郎 ）
11.
酒を多く飲んで飯を少なく食う人は命短し。
（ 貝原益軒 ）
12.
何でも大きな者は大味で、小さい者は小味だ。
うまみからいうと小さい者の方が何でもうまい。
（ 正岡子規 ）
13.
エンジニアリング業界は、「ユーザーがコンピューター・リテラシーを身に付ける必要があるだけだ」と言う。
思うに、歴史はこの台詞を、マリー・アントワネットの恩着せがましい「パンがなければケーキを食べればいいでしょう」という台詞と同じように扱うはずだ。
（ アラン・クーパー ）
14.
食欲がないのに食べても健康に悪いように、やる気がないのに勉強しても記憶力が損なわれ、記憶したことは保存されない。
（ レオナルド・ダ・ヴィンチ ）
15.
もし尊敬が欲しいなら、あまりしゃべるな。
もし健康が欲しいなら、食べすぎるな。
（ アゼルバイジャンの格言 ）
16.
食を厳しく定めるという心が在れば、
それはひとえに心が厳重と言うことである。
したがって、かたちや表も知らず知らずのうちに厳重になる。
しかし、心が厳しくなくて顔ばかりが厳しい、というのであれば、これはやはり表のみを飾る人であるといえよう。
（ 水野南北 ）
17.
おむすびが、どうしておいしいのだか、知っていますか。
あれはね、人間の指で握りしめて作るからですよ。
（ 太宰治 ）
18.
食べ物をいただくということは、その命をいただくということなんだ。
（ ドラマ『命のバトン　〜最高の人生の終わり方』 ）
19.
おかゆ、というのは気長くとろとろとたくので、やさしい気持でないとつくれないものですが、これをたくのは、女は心が和んでいるときのようです。
（ 田辺聖子 ）
20.
人生も料理も困ったら中火。
（ みうらじゅん ）
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