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今日の
食事・料理の名言
☆ １２月１５日 ☆
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1.
いいもの（＝いい食材）になればなるほど、
たいして手を加えなくてもよくなってくる。
（ 笠原将弘 ）
2.
もっと便利に、
もっと早く、もっと長く、
もっときれいに、
もっとおいしいものを、
もっともっともっと……。
もう「進歩」はこのへんでいい。
更に文明を進歩させる必要はない。
進歩が必要だとしたら、
それは人間の精神力である。
私はそう思う。
（ 佐藤愛子 ）
3.
卵が腐っているかどうかを知るには、
全部を食べてみる必要はない。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
4.
人はパンのみにて生くものにあらず、されどまたパンなくして人は生くものにあらず。
（ 河上肇 ）
5.
大食漢は、
歯で自分の墓穴を掘る。
（ アンリ・エティエンヌ ）
6.
つねに客人は疲れ、腹をすかせていると考え、そのつもりでもてなせ。
（ ナバホ族の格言 ）
7.
いささかの為事(しごと)を終へてこころよし
夕餉(ゆうげ)の蕎麦(そば)をあつらへにけり
（ 斎藤茂吉 ）
8.
珍膳も毎日向かえば甘(うま)からず。
（ 楠木正成 ）
9.
食い物に淡泊なれ。
（ 太宰治 ）
10.
食い過ぎ飲み過ぎは病のもと。
（ 日本のことわざ・格言 ）
11.
家族同士で手を離さぬように、
人生に負けないように、
もし、辛い時や苦しい時があっても、いつもと変わらず、家族みんな揃って、ご飯を食べること。
（ アニメ映画『サマーウォーズ』 ）
12.
料理人は人を幸せにするためにある。
（ 村上信夫 ）
13.
男とキノコには２種類あるんですよ。
食べて身体にいいもの、それから食べると毒になるもの。
（ 美輪明宏 ）
14.
人生なんて食って、寝て、やって、終わり。
（ 7代目 立川談志 ）
15.
一つ、いつも夫と妻が同じだけの睡眠時間をとること。
二つ、いつも夫と妻がまったく同じ栄養をもった食事をとること。
（ 古谷綱武 ）
16.
美味しいものは人の心を結びつけます。
（ 田辺聖子 ）
17.
（浮気をしない理由）──
家でステーキを食べられるのに、わざわざ外でハンバーガーを食べる必要はないさ。
（ ポール・ニューマン ）
18.
恋で胸を詰まらせるのが１８歳、
餅で胸を詰まらせるのが８１歳。
（ 作者不明 ）
19.
自然を持ち出すやつと、御馳走食べるやつに、ろくなものはない。
（ 稲垣足穂 ）
20.
食べ物に恵まれて、
美味しいものばかり食べているうちに、
日本人の人情味が薄れてきてるような気がする。
たとえば、怒ることがなくなってきたでしょう。
政治がこんなにムチャクチャなのに、
怒る人は殆(ほとん)どいない。
飽食の時代の中で、精神的飢餓に陥っているんじゃないでしょうか。
（ 辺見庸 ）
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