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今日の
食事・料理の名言
☆ ２月２１日 ☆
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1.
高価な調理器具ほど、ごくたまにしか使用しない。
（ 「マーフィーの法則」 ）
2.
食する為に養っている動物と仲良くできる動物は人間だけだ。
（ 小説家サミュエル・バトラー ）
3.
人に食べ物を与える時は、
相手が満足するまで与えよ。
人を殴る時は、
徹底的に殴れ。
（ アラブのことわざ・格言 ）
4.
やはり戦争は、腹いっぱいめし食っているやつには勝てない。
というのは、銃も重いしその弾も重い。
軽機関銃なんか更に重い。
そんな重いものをもって動くのは、めしを食わないことには重くて動けない。
（ 水木しげる ）
5.
見映えのええ魚よりも見映えの悪い魚の方が美味しいちゅうからね。
（ 中田カウス ）
6.
味を“楽しむ”ことは、万人に開かれた主観的な楽しみです。
焼き芋ひとつでも、楽しんで食べたらグールメですよ。
それに対して、味が“わかる”と言い切るには、ある種の客観性が要求される。
（ 辻静雄 ）
7.
友人はメロンに似ている。
五十個も試さなければ、いいのにめぐり合わない。
（ クロード・メルメ ）
8.
（分け合えば）世界には、世界中の人々を養うに充分な食糧があります。
（ 金八先生 ）
9.
太るほど食べて、ダイエットしてやせて、また太るほど食べて、またダイエットしてやせて、結局また太るほど食べる、という無限ループ。
人は食べるためにやせるのではなく、やせるために食べるのかもしれない。
（ ながれおとや ）
10.
もし冷蔵庫に食料があり、着る服があり、頭の上に屋根があり、寝る場所があるのなら、あなたは世界の７５％の人達より恵まれている。
（ 米国の中学教師 ）
11.
宴席で作法を守るように人生の作法を守ることを忘れてはならない。
ご馳走が回ってきて自分の前に来たら、手を伸ばして礼儀正しく一人分を取る。
次に回っていくのを滞らせることのないように。
まだ回ってこないうちから欲しそうにしないで自分の前に来るまで待つように。
子供についても妻についても地位についても富についても同じ事である。
（ エピクテトス ）
12.
コノ世ノモノハ
ミンナ食べモノ
コノ世ノモノハ
ミンナダレカノ食べモノヨ
アタシダッテ、アナタダッテ……
（ 舟崎克彦 ）
13.
「食べることは生きること」を丁寧に言い直すなら、「食べることを充実させることは、（そっくりそのまま）生きることを充実させることにつながる」ということだろう。
（ ながれおとや ）
14.
料理はその土地に結びついた文化だから、その料理が保存食としてつくられたものなのか、王様が好きだったものなのかといった、その歴史を知らなくては本当の味は出せない。
（ 吉野好宏 ）
15.
大食短命（たいしょくたんめい）
（ 一般のことわざ・格言 ）
16.
一生を五十年として、
その半分を寝ることと食うことに費やしてしまうとすれば、
一生の間に、創作的態度に出られる期間は僅(わず)かに五年か六年しかない。
（ 賀川豊彦 ）
17.
大きな家も、小さな台所から生まれる。
（ フランスのことわざ・格言 ）
18.
権力者たちは、
パンとサーカスによって、
ローマ市民を盲目的にしている。
（ ユウェナリス ）
19.
世に成功者と言われた人たちを見ておりますと、味わいということを知っている人か、あるいは、味わいの全然わからない人かのいずれかであるように思われます。
（ 辻嘉一 ）
20.
ココロとココロのむすびつきは食べることからはじまる。
（ 田辺聖子 ）
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