日本人が常に刺身を愛し、常食する所以(ゆえん)は、
自然の味、天然の味を加工の味以上に尊重するからである。 北大路魯山人[きたおおじ・ろさんじん]
(大正〜昭和の陶芸家・画家・美食家、1883〜1959) 【 北大路魯山人の名言 】
1.
( ユダヤの名言 )
2.
( サンクト・ペテルブルグの格言 )
3.
( 7代目 立川談志 )
4.
( 本田健 )
5.
( ジョセフ・マーフィー )
6.
( ギタ・ベリン )
7.
( 国木田独歩 )
8.
( 柳浩太郎 )
9.
( ユーディ・メニューイン )
10.
( プブリリウス・シルス )
11.
( 中国のことわざ )
12.
( マーク・トウェイン )
13.
( ヴィダル・サスーン )
14.
( アラブの格言 )
15.
( 加山雄三 )
16.
( ながれおとや )
17.
( 永六輔 )
18.
( デール・カーネギー )
19.
( デール・カーネギー )
20.
( ロングフェロー )
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