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今日の
魚の名言
☆ ５月１７日 ☆
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1.
江戸の味覚は「三白」──
白米、豆腐、大根に集約されます。
他に鯛、白魚を加えて「五白」と数えてもかまわないのですが、
共通するのは、
どれも淡白で、デリケートな味わいだということです。
（ 杉浦日向子 ）
（ Sugiura Hinako ）
2.
「いただきます」は、食事の挨拶として大切な言葉。
肉も魚も穀物も、すべて他の命の犠牲の上で自分が生きていることを感謝しながら、言いましょう。
これが言えるからこそ、人間です。
（ 美輪明宏 ）
（ Miwa Akihiro ）
3.
魚は群魚に異ならんと欲し、水を捨てて岸に躍(おど)れば即(すなわ)ち死し、虎は群虎に異ならんと欲し、山を捨てて市に入れば即ち捕(とら)わる。
（ 『関尹子』 ）
4.
水清ければ魚なし、人智明なれば友なし。
朋友を容るるの度量は広くして聊か漠然たるを要す。
（ 福沢諭吉 ）
（ Fukuzawa Yukichi ）
5.
一生、雑魚(ざこ)であれ。
死ぬまで学ぶ心を忘れない。
（ ある旅人の言葉 ）
6.
どうしても何匹か死ぬ金魚かな
（ 西村麒麟 ）
（ Nishimura Kirin ）
7.
たつぷりと泣き初鰹食ひにゆく
（ 宇多喜代子 ）
（ Uda Kiyoko ）
8.
朝日は、やっぱり偉いんだね。
新鮮なんだね。
夕日は、どうも、少しなまぐさいね。
疲れた魚の匂いがあるね。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
9.
秋風や生きのこりたる黒金魚
（ 川口重美 ）
（ Kawaguchi Shigemi ）
10.
九竅(きゅうきょう)のいきいきとして秋刀魚食ふ
（ 澤本三乗 ）
（ Sawamoto Sanjou ）
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