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今日の
お客に関する名言
☆ １２月１日 ☆
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1.
人間は安物買いをする動物である。
他の動物はそんなことはしない。
（ アダム・スミス ）
2.
開発と研究は違う。
買い手を意識するのが開発で、意識しないのが研究だ。
（ 樫尾和雄 ）
3.
（人は物事の長所だけでなく）短所も聞かされると、
この人は正直な人なのだろうと好意的に解釈する。
（商品やサービスを）売りたい側にとっては、
短所は隠したいところだが、
短所も織り交ぜて説明したほうが、効果は高いのだ。
自分自身を売り込みたい時も、
同じことがいえる。
（ 樺旦純 ）
4.
テーブルを華やかにするのは客である。
（ アゼルバイジャンのことわざのことわざ・格言 ）
5.
クレームは、お店への期待の裏返しです。
言い換えれば、お客様が私たちに期待していることについて応えていない「不足部分」なのです。
（ 北山節子 ）
6.
仕事を引き受けた以上、（客からの注文に）NOはないんです。
やる、やる、やる、これしかないんです。
（ 北山安夫 ）
7.
人は宿屋のようなもの。
毎朝新しいお客が来る。
どんな人でも感謝するのだ。
誰もが天使なのだから。
（ ルーミー ）
8.
（料理人って）人の幸せそうな顔を、隠れてそっとのぞいている天使みたいなものですよ。
（ 石鍋裕 ）
9.
私自身がファンなんです──この思いはジャンルを問わず、お客様の心をとらえます。
（ 北山節子 ）
10.
二つの商品を比べて「どっちが似合うかしら？」というお客様には、「どちらもお似合いですよ」では答えになっていません。
お客様が何を望んでいるのかを把握した上で、「どちらがどう似合っているのか」を伝えましょう。
（ 北山節子 ）
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