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今日の
お客に関する名言
☆
10月21日
☆
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1.
家族すら幸せにできない人(=経営者)が、何で社員の幸せが考えられるのでしょうか?
ましてお客様の幸せなど考えられるのでしょうか?
(
市川善彦
)
2.
レストランの基本は、Q・S・Cなんです。
Quality(品質)、Service(サービス)、Cleanliness(清潔さ)。
このお客様の期待を超えることなんです。
(
原田泳幸
)
3.
誰もがどこにでもあるアイスクリームのコーンを好きなのには、大事な理由があるんだよ。
(
ウォルト・ディズニー
)
4.
人間は安物買いをする動物である。
他の動物はそんなことはしない。
(
アダム・スミス
)
5.
自分だけで(=自分の判断だけで)何を買うかを決められる人はあまりいない。
ほとんどの人は、他人の行動を参考にして何を買うかを決めるのだ。
(
樺旦純
)
6.
(企業が)目的と使命に取り組むうえで答えるべき究極の問いは、顧客にとっての価値は何かである。
(
ピーター・ドラッカー
)
7.
一人のお客さまに誠実を尽くせ。
これが野越え山越えの精神である。
(
大高善雄
)
8.
いい料理人はまず居心地を大切にしてお客を感動させて帰す。
店の主役は料理人じゃない。
お客さん!
(
タモリ
)
9.
クレームを受けたときには、まずはお客様の声に耳を傾けます。
その場しのぎの謝罪で「すみません!」の連発は禁物です。
「ご指摘いただき、ありがとうございます」と感謝し、何に対してご立腹なのか、私たちのどこに問題があるのかを教えていただき、それをしっかり噛みしめて初めて謝罪の言葉を口にするべきだと思います。
(
北山節子
)
10.
(人は物事の)よいところばかり聞かされると、
「本当にそうなのかな?」と疑問を持ってしまう。
うますぎる話には何か裏がある……
と疑ってしまうのだ。
(
樺旦純
)
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