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今日の
魚の名言
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11月25日
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1.
江戸の味覚は「三白」──
白米、豆腐、大根に集約されます。
他に鯛、白魚を加えて「五白」と数えてもかまわないのですが、
共通するのは、
どれも淡白で、デリケートな味わいだということです。
(
杉浦日向子
)
2.
小骨のない魚がないように、
欠点のない人間もいない。
(
ドイツのことわざ・格言
)
3.
水清ければ魚なし、人智明なれば友なし。
朋友を容るるの度量は広くして聊か漠然たるを要す。
(
福沢諭吉
)
4.
運のいい男をナイル川に放り込めば、
口に魚をくわえて浮いてくる。
(
アラブのことわざ・格言
)
(
エジプトのことわざ・格言
)
5.
鮟鱇(あんこう)もわが身の業(ごう)も煮ゆるかな
(
久保田万太郎
)
6.
たつぷりと泣き初鰹食ひにゆく
(
宇多喜代子
)
7.
大鯉を料(りょう)りて盆のならず者
(
森澄雄
)
8.
河豚(ふぐ)食う無分別、
河豚食わぬ無分別
(
日本のことわざ・格言
)
9.
鰯の頭も信心から
(
日本のことわざ・格言
)
10.
錦鯉のあの緋色を綺麗にだすためには、まず最初は濁った泥水の中で育てることが必要なのだという。
その泥の成分が、成長した鯉のあの目の覚めるような美しい模様の素となる。
( 唐沢俊一 )
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