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仏法は精神を治めることを基本とするゆえに、食を慎むのである。
なぜなら万事心が乱れることは、みな飲食を基本として起るからである。 飲食を慎むときは心静かになり不動心を得る。 不動心を得れば、その道を得ることはたやすい。 水野南北［みずの・なんぼく］
（江戸時代中期の観相家、1760〜1834） 【 水野南北の名言 】
1.
（ マラディー・マカーティー＆ハノック・マカーティー ）
2.
（ 徳川家康 ）
3.
（ ヘレン・ケラー ）
4.
（ デール・カーネギー ）
5.
（ ゲーテ ）
6.
（ ドロシー・ロー・ノルト ）
7.
（ 仏教の教え ）
8.
（ 松下幸之助 ）
9.
（ シャンフォール ）
10.
（ レオナルド・ダ・ヴィンチ ）
11.
（ オリヴァー・ゴールドスミス ）
12.
（ むのたけじ ）
13.
（ 「マーフィーの法則」 ）
14.
（ フローベール ）
15.
（ ジョージ・バーナード・ショー ）
16.
（ エウリピデス ）
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（ 寺山修司 ）
18.
（ 岡潔 ）
19.
（ オウィディウス ）
20.
（ 奥紳平 ）
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