自分の好きなものを食べると神経作用が消化機能を促進し、十分に吸収させる。
好きなものを口にすると唾液や胃液が多量に分泌される。 だから第一に考えるべきことは、その人がその食物を好きかどうかということである。 中村天風[なかむら・てんぷう]
(明治〜昭和の思想家、日本初のヨーガ行者、1876〜1968) 『中村天風 一日一話』 【 中村天風の名言 】
《 食事・料理の名言 》
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