料理人は人を幸せにするためにある。
村上信夫[むらかみ・のぶお]
(フランス料理シェフ、元帝国ホテル料理長、1921〜2005) 【 村上信夫の名言 】
1.
( ウテ族の格言 )
2.
( アニメ『ダンガンロンパ 希望の学生と絶望の高校生』 )
3.
( ヘルマン・ヘッセ )
4.
( 上杉謙信 )
5.
( 北村透谷 )
6.
( 仏教の教え )
7.
( ガストン・バシュラール )
8.
( ジョセフ・マーフィー )
9.
( 内村鑑三 )
10.
( 作者不詳 )
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