食べることが一番色々な情報を脳に送る。
情報も養われる。 大島清[おおしま・きよし]
(脳生理学者、1927〜) ※自然を並べるような食卓=人工的な食品(加工食品・レトルト食品)ではなく、野菜や魚など、自然を感じられる食べ物。
〈全文〉
週2回でいい、親子で食卓を囲んで欲しい。 自然を並べるような食卓が望ましい。 食べることが一番色々な情報を脳に送る。 情報も養われる。
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