命(いのち)は食にあり。
岸朝子[きし・あさこ]
(料理記者、食生活ジャーナリスト、1923〜) 座右の銘 人の命、つまり健康は、食生活によって決まる。
食べ物が人の命を作るのだから、食べ物には気をつけたほうがよい。
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