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[ 名言 ]
料理の仕事は女に忍耐と受け身を教える。
これは錬金術だ。


[ 出典 ]
サヴァラン
[ブリア・サヴァラン ]
(18〜19世紀フランスの美食家、法律家、政治家)
『味覚の生理学』

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