(料理人って)人の幸せそうな顔を、隠れてそっとのぞいている天使みたいなものですよ。
石鍋裕[いしなべ・ゆたか]
(フランス料理シェフ、1948〜)
1.
( サルトル )
2.
( エルマ・ボンベック )
3.
( 劉子澄 )
4.
( ウェルリントン )
5.
( ジョセフ・マーフィー )
6.
( 井深大 )
7.
( 青木新門 )
8.
( 堺屋太一 )
9.
( マルセル・プルースト )
10.
( 永六輔 )
11.
( ながれおとや )
12.
( 籏禮泰永 )
13.
( 鷲田小彌太 )
14.
( ヘルマン・ヘッセ )
15.
( ダレル・ロイヤル )
16.
( シンディ・フランシス )
17.
( ジョン&リン・セントクレアトーマス )
18.
( フランシス・クワールズ )
19.
( )
20.
( クリストファー・モーリー )
21.
( デンマークのことわざ )
22.
( 野村克也 )
23.
( 『新約聖書』 )
24.
( ウィンストン・チャーチル )
25.
( ジョン・スタインベック )
26.
( イギリスのことわざ )
27.
( セオドア・マーティン )
28.
( ジャニス・ジョプリン )
29.
( ヘンリー・デイヴィッド・ソロー )
30.
( 手島堵庵 )
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